browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Хумус як холодна закуска для діабетиків
(2019) Шапаренко, Д.
У дослідженні, опублікованому в 2016 році в журналі Nutrition Journal розповіли, що такі бобові як нут є продуктами з низьким глікемічним індексом (GI) і пов'язані зі зменшеним ризиком серцевих захворювань. З метою адаптації даної страви для людей хворих на діабет було запропоновано додати топінамбур до складу хумусу.