Перегляд за Автор "Цушко Катерина"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументУдосконалення технології ферментного препарату з протеолітичною активністю(ОНТУ, кафедра харчової хімії, експертизи та біотехнологій, 2024) Цушко КатеринаВдосконалення біотехнології ферментного препарату протеолітичною активності шляхом культивування штаму Bac.licheniformis-О55 на оновленому поживному середовищі, корегування параметрів процесу культивування та застосування сучасного методу фільтрації для очищення.