Перегляд за Автор "Страхова, Тетяна Василівна"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументОснови сушіння зерна(2022) Станкевич, Георгій Миколайович; Страхова, Тетяна Василівна; Борта, Алла ВасилівнаУ підручнику розглянуто основи теорії та технології сушіння зерна, техніку його сушіння, контроль та регулювання процесу сушіння зерна. Докладно описано конструкції сушарок, шляхи їх реконструкції з метою вдосконалення. Висвітлено питання охорони праці, техніки безпеки, екології, розкрито суть протипожежних заходів.Для студентів фахових коледжів, які навчаються за спеціальністю "Харчові технології", та працівників зернової галузі.