Перегляд за Автор "Скіданова, В.С."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументДикорослі ягоди як альтернатива створення харчових продуктів у ресторанній індустрії(2016) Скіданова, В.С.Дикорослі плоди широко використовуються населенням як в свіжому, так і в переробленому вигляді. Більшість з них має лікувальні властивості і здавна застосовується в народній медицині. Багато дикорослих рослини є одночасно харчовими і лікувальними продуктами.