Перегляд за Автор "Скиба Ігор Володимирович"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Науково-практичні основи виробництва білково-мінерально-вітамінних добавок на ФГ «Святко»
    (ОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормів, 2023) Скиба Ігор Володимирович
    Мета кваліфікаційної роботи: розробка схеми технологічного процесу виробництва БМВД для використання у рецептах комбікормів для сільськогосподарських тварин і птиці як джерела протеїну. Кваліфікаційна робота включає сім розділів. У першому розділі проведено техніко-економічне обґрунтування. У другому розділі розглянуто використання білково-мінерально-вітамінних добавок в годівлі сільськогосподарських тварин. У третьому розділі наведені методи досліджень фізичних властивостей та хімічних показників. У четвертому розділі обґрунтовано технологію виробництва білково-мінерально-вітамінних добавок. У п’ятому розділі розглянута характеристика сировини та готової продукції; представлено розрахунок рецептів комбікормової продукції на ЕОМ; проведено аналіз і обґрунтування схеми технологічного процесу з технічними пропозиціями; проведений розрахунок ємності складів для зберігання сировини, БМВД, комбікормової продукції; технологічного обладнання; ємності оперативних бункерів; транспортного обладнання; представлена внутрішньоцехова комунікація; розглянуто технохімічний та технологічний контроль виробництва. У шостому розділі розглянуті вимоги охорони праці. У сьомому розділі розраховано техніко-економічні показники. Кваліфікаційна робота оформлена в двох частинах: 1) пояснювальна записка, яка викладена на аркушах друкованого тексту, містить 39 таблиць, 6 рисунків, список літератури включає 34 найменування; графічна, представлена на восьми аркушах формату А1: схема технологічного процесу виробництва комбікормової продукції – 1 аркуш (б/м), плани поверхів – 2 аркуша (М 1:50), розрізи (поздовжній і поперечний) – 4 аркуша (М 1:50), наукові дані – 1 аркуша.