Перегляд за Автор "Радионова, А. К."

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Документ
    Комплексный подход к управлению инвестиционной политики Украины
    (2018) Яблонская, Н. В.; Радионова, А. К.
    Инвестиционные проблемы в Украине остаются актуальными в течение всех лет реформ на всех уровнях управления, несмотря на значительные усилия, прилагаемые для их решения. Ключевое место в их решении отводится формированию эффективной инвестиционной политики. Составляющей частью инвестиционной политики государства является инвестиционная политика региона. Основная ее цель – формирование совокупного инвестиционного потенциала региона и его эффективное использование.
  • Документ
    Криосусло, полученное методом блочного вымораживания, как новый продукт на рынке винодельческой продукции
    (2019) Радионова, О. В.; Акимов, А. В.; Радионова, А. К.; Коренман, Е. М.
    Современный этап развития технологий характеризуется широчайшим использованием холода в различных отраслях пищевой промышленности. Главной задачей современного виноделия является обеспечение высокого качества и конкурентоспособности готовой продукции, в том числе и концентрированного виноградного сусла, которое имеет широкое промышленное и коммерческое использование в пищевой промышленности. Особый интерес представляет криосусло – концентрированное виноградное сусло, получаемое путем вымораживания натурального виноградного сусла. В работе представлен разработанный в Одесской национальной академии пищевых технологий (ОНАПТ) метод блочного вымораживания, который характеризуется низким уровнем энергопотребления, простотой конструкции, малогабаритностью, и чрезвычайной простотой процесса сепарирования.