Перегляд за Автор "Пряхіна Поліна Андріївна"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Розробка проєкту будівництва комбікормового заводу з застосуванням волого-теплової обробки
    (ОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормів, 2024) Пряхіна Поліна Андріївна
    Волого-теплова обробка сировини є одним із ключових аспектів у виробництві кормів, що дозволяє покращити якість кінцевого продукту та забезпечити його високу поживність для тварин. У цьому контексті, розробка та будівництво комбікормового заводу з використанням сучасних технологій волого-теплової обробки стає актуальним завданням, спрямованим на підвищення якості кормів та ефективність виробництва. Волого-теплова обробка комбікорму має кілька основних переваг у виробництві комбікормів: 1. Збільшення поживність: обробка вологим теплом допомагає покращити засвоєння твариною поживних речовин; 2. Знищення шкідливих мікроорганізмів та мікотоксинів, які можуть бути присутніми в сировині; 3. Покращена структура продукту; 4. Подовжений термін придатності. У роботі було проведено техніко-економічне обґрунтування, розглянуто особливості застосуванням волого-теплової обробки у виготовлені комбікормів; розглянута характеристика сировини і готової продукції; представлено розрахунок рецептів комбікормів за допомогою ЕОМ; проведено аналіз схеми технологічного процесу і наведено технічні пропозиції; проведений розрахунок приймально-відпускних пристроїв, ємності складів для зберігання сировини, готової продукції, технологічного та транспортного обладнання, ємності оперативних бункерів; представлена внутрішньоцехова комунікація; розглянуто технохімічний та технологічний контроль виробництва. Проведено розрахунок вентиляційного обладнання, розглянуто аспекти електропостачання та енергозабезпечення, проаналізовано вимоги охорони праці та розраховані техніко-економічні показники. Мета кваліфікаційної роботи: виробництво конкурентоспроможної комбікормової продукції за розробленими рецептами повнораціонних комбікормів.