Перегляд за Автор "Пилипенко, Л .М."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументМолекулярно-біологічні методи оцінки безпечності та автентичності харчових продуктів та інгредієнтів(2018) Лопотан, І. В.; Котляр, Є. О.; Данилова, О. І.; Пилипенко, Л .М.Метою роботи було дослідження, характеристика та обґрунтування доцільності розробки та проведення сучасних молекулярно-біологічних методів контролю якості, автентичності та безпеки харчових об'єктів за генетичними ДНК-маркерами продуктів та інгредієнтів або їх контамінантів.