Перегляд за Автор "Павленко Любов Сергіївна"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Проєкт розвитку готельного комплексу «Софія» у с. Поляна Закарпатської обл. з організацією дієтичної їдальні
    (ОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування, 2023) Павленко Любов Сергіївна
    Темою кваліфікаційної роботи передбачений «Проєкт розвитку готельного комплексу «Софія» у с. Поляна Закарпатської обл. з організацією дієтичної їдальні». Готель “Софія” розміщується у Закарпатській області, село Поляна. Закарпаття — дивовижний куточок України, чарівний погляд відпочиваючих красою своєї природи. Один з найзнаменитіших курортів України в Закарпатті - Поляна. Завдяки прекрасному клімату, чистому гірському повітрю, а головне, достатку цілющих джерел, які зустрічаються тут на кожному кроці, не тільки в Закарпатті Поляна славиться, але і далеко за кордоном. У готелі «Софія» є всі необхідні умови для відпочинку, в тому числі масаж, соляна печера, SPA, сауна, баня та інші водні процедури. Також готель «Софія» надає широкий перелік послуг, серед яких проведення ділових зустрічей, семінарів, симпозіумів, конференцій і культурних заходів. Є ресторан, що пропонує замовити 3-х разове харчування. В меню різноманітний асортимент страв української та європейської кухні. Але існує різний ринок відвідувачів, що відрізняється один від одного своїми смаками, побажаннями, пріоритетами. Тому виконання успішної маркетингової діяльності пропонує облік індивідуальних побажань різних категорій відвідувачів, що допоможе сформувати пропозицію товарів і послуг так, щоб повно вподобати усі запроси клієнтів. Багато людей приїжджають на Закарпаття з метою лікування, тому відкриття дієтичної їдальні буде тут дуже доречним. До того ж ця місцевість є бальнеологічним курортом.