Перегляд за Автор "Омельченко, Х. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВикористання комплексу β—циклодекстрину з йодом в якості інгредієнта вареного ковбасного виробу(2016) Омельченко, Х. В.; Полумбрик, М. О.; Пасічний, В. М.Комплекс йоду з β—циклодекстрином є функціональним продуктом, оскільки до них відносять продукти, які здійснюють благотворний вплив на здоров’я людини при їх регулярному споживанні в ефективних дозах.