Перегляд за Автор "Окуневська, С.О."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументЗаквашувальна композиція для виробництва кисломолочних продуктів для людей з серцево-судинними захворюваннями(2015) Ткаченко, Н.А.; Окуневська, С.О.Метою представленої роботи стала розробка складу заквашувальної композиції з лакто- та біфідобактерій для виробництва кисломолочних продуктів, призначених для людей з серцево-судинними захворюваннями.