Перегляд за Автор "Ніколов Сергій Іванович"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Підвищення енергетичної ефективності тепловологіх режимів обробки зернових продуктів
    (ОНТУ, кафедра нафтогазових технологій, інженерії та теплоенергетики, 2024) Ніколов Сергій Іванович
    Розроблено та теоретично обґрунтовано системи охолодження для первинної тепловологісної обробки та зберігання зерна дрібнонасіннєвих культур, що дозволяють зберігати високу якість зернового продукту з мінімальними витратами енергії. Виконано аналіз сучасного стану питань розробок та досліджень систем низькотемпературної обробки зернових продуктів та визначено найбільш перспективні напрямки досліджень з енергозбереження під час експлуатації. Отримано характеристики процесів тепломасообміну в області 8…10 °С, що дає змогу проводити розробки схеми систем первинного охолодження зерна з підвищеною тривалістю зберігання щодо аналогів з 6 до 12 місяців. Показано, що найбільші перспективи в системах первинного охолодження зерна має природну робочу речовину - аміак, що має до того ж найкращі екологічні характеристики. З урахуванням результатів порівняльного аналізу, а також відомих переваг тепловикористовуючих холодильних машин у частині екологічної безпеки, вони рекомендовані як стаціонарні установки на зерноскладах України за наявності дешевих або альтернативних джерел теплової (біогаз) енергії в сільських господарствах.