Перегляд за Автор "Науменко, В. И."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Совершенствование технологии гранулирования кормовых трав
    (ОТИПП, 1985) Науменко, В. И.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.02 - Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов. В диссертационной работе разработана технология гранулирования кормовых трав. Осуществлено гранулирование люцерны и сиды в режимах технологии цеха витаминной травяной муки межколхозного комбикормового завода. Установлено, что гранулирование положительно влияет на переваримость белков и углеводов. Выявлено, что наиболее эффективно влияет на химический состав и физико-механические свойства гранул муки люцерны смесь ортофосфорной кислоты и карбамида. Показано, что обработка зеленой массы люцерны растворами карбамида приводит к увеличению в ней количества азотистых веществ и свободных аминокислот. Разработана технологическая схема производства гранул муки люцерны, обогащенных фосфором и карбамидом. Установлено, что введение добавки повышает производительность пресса и снижает затраты электроэнергии на прессование.