Перегляд за Автор "Мусієнко, О. В."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Оцінка якості та асортименту твердого сичужного сиру «Російський»
    (2020) Мусієнко, О. В.; Данилова, О. І.
    Проведено оцінку якості твердого сичужного сиру «Російський» найбільш популярних торгівельних марок «Ферма», «Шостка», «Пирятин». Здійснено повноту маркування обраних зразків, визначено їх якість та безпечність.