Перегляд за Автор "Молокопой, Л.А."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументСинбиотические комплексы для ферментированных функциональных молочных продуктов(2008) Молокопой, Л.А.Проведено исследование, целью которого была разработка состава синбиотических комплексов для производства ферментированных молочных напитков, сметаны и белковых продуктов с пробиотическими свойствами.