Перегляд за Автор "Мерякре, Олександр"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Проєкт круп’яного заводу з комплексної переробки зерна кукурудзи (варіант 2)
    (ОНТУ, кафедра технології переробки зерна, 2022) Мерякре, Олександр
    редставлена кваліфікаційна робота на тему: «Проєкт круп’яного заводу з переробки зерна кукурудзи у круп’яні продукти». Актуальність теми полягає в наступному: виробництво продуктів глибокої переробки кукурудзи може підвищити загальну прибутковість особливо на тлі коливань світових цін на зерно кукурудзи як сировини, у разі зниження яких доцільніше переробляти його всередині країни в досить широкі асортименти готової продукції з більш стабільними цінами. Проведені розрахунки дозволили визначити необхідні техніко-економічні характеристики підприємства. Обрано основне і допоміжне обладнання, а також розглянуті питання екології та безпеки життєдіяльності при роботі обладнання. Були проведені розрахунки капітальних витрат на будівництво підприємства, річні експлуатаційні витрати, термін окупності і розрахована собівартість одиниці продукції. Доведено, що проект є високоефективним та будування круп’яного заводу по переробці кукурудзи є доцільним. Запропоновано перелік заходів щодо підвищення енергоефективності роботи підприємства, що дозволить зменшити витрати енергоносіїв та зменшити собівартість виробництва. Робота складається із розрахунково-пояснювальної записки, що включає в себе 8 розділів у кількості 106 сторінок та 6 листів графічного матеріалу.