browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Функції харчових кислот харчування людини
(2022) Циганкова, С. В.; Мельниченко, О. С.
Під час культивування продуцентів має бути низький вихід побічних продуктів. Одним з головних завдань у виробництві органічних кислот є досягнення їх високого виходу та екологічність виробництва, що саме і забезпечується застосуванням методів біосинтезу