Перегляд за Автор "Мельник, И. В."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПроблемы совершенствования технологии украинского сидра по европейским стандартам(2016) Васильева, Е. В.; Буяджи, Т. Ю.; Мельник, И. В.Названы наиболее важные проблемы производства конкурентоспособного сидра в Украине, которые должны быть решены на государственном уровне.
- ДокументФизико-химические свойства воды, используемой в пивоварении(2012) Литвинчук, А. И.; Мельник, И. В.Вода является одним из самых важных компонентов пива. По этой причине пивовары очень требовательно относятся к выбору и использованию воды в своей работе. Вода для пивоварения не должна быть совершенно чистая, она должна иметь определенный состав.