Перегляд за Автор "Маламєн, Г. Д."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Наукове обгрунтування і розробка оптимальних конструкцій тари для пакування харчових продуктів
    (ОНАХТ, 2002) Маламєн, Г. Д.
    Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. Визначені оптимальні геометричні розміри тари при мінімальних витратах пакувального матеріалу. З урахуванням конкурентноздатності упакованої продукції отримані залежності для визначення співвідношення ціни тари і продукції. Розроблено алгоритм розкрою листового матеріалу для тари. Отримано показник оптимальності матеріалоємності тари при заданому терміні роботи тари. Встановлено основні вимоги до конструкції багатообігової транспортної пластмасової тари, що забезпечують незмінну якість споживчих властивостей харчових продуктів на розрахунковий термін зберігання. Визначені фізико-механічні властивості матеріалу для тари різного призначення та основні параметри її статичної і динамічної міцності. Складено математичні моделі тари для дослідження напружено-деформованого стану конструктивних елементів. Запропоновано рекомендації по оптимальному проектуванню конструктивних елементів багатообігової пластмасової транспортної тари. Побудовано кінетичну діаграму втомного руйнування тарного поліетилену. Визначено остаточний ресурс роботи тари за наявністю початкової тріщини, котрий дорівнює від одного до трьох місяців. Промислова апробація підтвердила економічну ефективність результатів роботи.