Перегляд за Автор "Макас А."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Процес культивування гливи звичайної, як складова принципів безвідходності сільськогосподарського виробництва
    (2022) Макас А.
    За допомогою розробки та впровадження технологій, які можуть забезпечити раціональне використання існуючих ресурсів за принципами безвідходності, можна домогтися значного підвищення економічної ефективності сільськогосподарської промисловості. Такі принципи дозволяють вирішувати не лише проблеми ресурсозбереження, а й проблеми охорони навколишнього природного середовища. Саме тому необхідно акцентувати увагу на дослідженнях можливості використання у годуваннісільськогосподарських тварин побічної продукції переробної промисловості, сільського та ресторанного господарства, що має потенційну поживну цінність. Проводились дослідження щодо використання відпрацьованих субстратів грибів гливи звичайної у якості кормової добавки до раціону великої рогатої худобі. В даному досліджені вивчали вплив процесу культивування гливи звичайної на вміст фенолів та кофеїну у відпрацьованих субстратах на основі пшеничної соломи та кавового шламу. Оцінку проводили на 6 різних формулах субстратів.