Перегляд за Автор "Кучер А. Горбатюк А."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Формування компетентностей сучасного фахівця з виробництва і переробки молока на основі знань біології, фізики і хімії молочної сировини
    (2023) Кучер А. Горбатюк А.
    За освітньо-професійною програмою «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» студенти, ставши фахівцями з переробки молока, зможуть реалізувати свої професійні навички в навчально-дослідних господарствах, сільськогосподарських підприємствах, фермерських господарствах та наукових установах; перспективою є можливість співпраці з іноземними установами, що спеціалізуються на питаннях нових підходів до переробки молока в сучасних умовах, виведення нових порід тварин або удосконалення існуючих. Сучасний фахівець з переробки молока, виконуючи дуже відповідальну роботу, повинен володіти великою кількістю спеціалізованих професійних навичок і теоретичних знань, до яких можна віднести знання з біології, фізики і хімії молочної сировини.