Перегляд за Автор "Куренкова, О.О."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПерспективи використання монокультур Bifidobacterium animalis Bb-12 у спредах функціонального призначення(2015) Ткаченко, Н.А.; Куренкова, О.О.Для спреду функціонального призначення пропонується використовувати в якості пробіотиків сухі закваски прямого внесення DVS Bb-12 датської фірми Chr.Hansen. Закваска суха FD DVS Bb-12 містить термофільні культури Bifidobacterium animalis.
- ДокументПробіотики в косметичному виробництві(2015) Куренкова, О.О.Цікавий напрямок досліджень - розробка косметичних засобів на основі пробіотиків, які можуть застосовуватися зовнішньо та безпосередньо на шкірі.