Перегляд за Автор "Кузнєцова, І. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПідготовка води для екстракції стевії(2012) Роїк, М. В.; Кузнєцова, І. В.; Бондар, М. В.; Ложкін, М. М.Виробництво концентратів стевії складається із ряду послідовних технологічних процесів, основним з яких є саме екстракція суміші дитерпеноїдних глікозидів та біологічно-цінного комплексу. На якість отриманих концентратів значний вплив має якість води, що використовується при їх виробництві.