Перегляд за Автор "Кручек, Р. В."
Зараз показуємо 1 - 3 з 3
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументОрганизация эффективного обучения студентов с практическим опытом виноделия(2017) Ходаков, А. Л.; Осипова, Л. А.; Кручек, Р. В.Рассмотрена учебно-исследовательская работа студентов на кафедре Технологии вина и энологии Одесской национальной академии пищевых технологий, которая позволяет им приобщиться к азам виноделия.
- ДокументСлабоалкогольні напої на основі екстрактів зі шкірки винограду – сучасна альтернатива звичним Ready-to-drink напоям(2018) Кручек, Р. В.В своїй роботі автор статті пропонує використати поліфенольні екстракти з вичавків винограду для створення принципово нових слабоалкогольних напоїв, що будуть здатні не тільки задовольняти потреби сучасного споживача, але і підвищуватимуть антиоксидантний статус організму людей, що виступатиме в якості профілактики вищезгаданих захворювань.
- ДокументІсторія українського виноробства(2013) Кручек, Р. В.Історія виноробства на теренах України тісно переплітається з історією самої держави.