Перегляд за Автор "Коломийчук, С. Г."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Экстрагирование биологически активных веществ в условиях действия микроволнового поля
    (Апрель, 2016) Бошкова, И. Л.; Георгиеш, Е. В.; Коломийчук, С. Г.
    Приведены результаты работ по исследованию эффективности экстрагирования биологически активных веществ со свойствами биопестицидов из растительных материалов в условиях действия микроволнового поля. Сформулированы физические основы процесса нагрева материалов в микроволновом поле и методы оценки теплового эффекта взаимодействия. Обсуждается возможность определения расчетным путем кинетики экстрагирования в микроволновом поле, предложена математическая модель извлечения левого компонента из частиц реальной формы. Проанализирован вопрос определения коэффициентов диффузии и массоотдачи, описаны биологические методы оценки экстрактов, применяемые в работе. Для оценки качества экстрактов-биопестицидов проведены лабораторные и полевые испытания, результаты которых отражены в работе. Обобщены данные об оптимальных режимах и условиях, обеспечивающих интенсификацию тепломассопереноса при сохранении или улучшении качества конечной продукции (экстрактов). Описана оригинальная пилотная установка для экстракции в микроволновом поле, приведено описание особенностей конструирования микроволновых устройств.