Перегляд за Автор "Кисіль Володимир Ігорович"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Розробка концепції для бази відпочинку «Art Life» в с. Курортне, Білгород-Дністровського району, Одеської області шляхом розширення додаткових послуг
    (ОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу, 2026) Кисіль Володимир Ігорович
    Робота містить текстову частину з графічними додатками. Текстова частина складається з трьох розділів: обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; технологічний розділ; організаційний розділ. Обов’язкові додатки включають: концепцію закладу готельного господарства, план закладу готельного господарства, експлікацію приміщень підприємства, специфікацію обладнання, послуги закладу готельного господарства, структуру управління закладу готельного господарства. На початку роботи проаналізована діяльність, ринок готельного ринок в с. Курортне, Одеської області, дослідження про сімейний відпочинок та вподобання дітей, їх батьків. Обрані та проаналізовані потенційні конкуренти, зроблені висновки. На основі цих досліджень розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію для бази відпочинку «Art Life» в с. Курортне, Одеської області. Для бази відпочинку «Art Life» запропонована нова концепція «Family Nest», яка трансформує формат відпочинку з простого проживання у комплексне управління сімейним комфортом, головною метою якого є мінімізація побутового стресу. Завдяки впровадженню інтегрованих сервісів, таких як оренда дитячого спорядження «Family Kit», послуги «Laundry Express», «Smart Kitchen Hub» та відеомоніторинг, база звільняє батьків від необхідності перевозити власне майно та дарує їм якісний особистий час. В технологічному розділі описані будівельні роботи, технологія організації роботи служб, представлені обов’язки працівників, проведені розрахунки інвестиційних витрат, експлуатаційної програми. Також в роботі представлена організаційна структура, штатний розпис, представлені основні та додаткові послуги, описані заходи щодо охорони праці, пожежної безпеки, захисту навколишнього середовища, розроблена фінансова модель підприємства.