Перегляд за Автор "Донець, А.О."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Розробка енергоощадної технології переробки зерна кукурудзи в муку
    (2015) Жигунов, Д.О.; Донець, А.О.; Ковальов, М.О.
    Існуюча технологія переробки кукурудзи в муку з виділенням зародку є ресурсо- та енерговитратною, хоча залишається ряд питань щодо сортування та концентрації окремих анатомічних частин таких як зародок. Тому доцільною являється розробка технології, яка б виключала використання енергоємних машин та скоротила би технологічний процес.