Перегляд за Автор "Долженков, Костянтин Юрійович"

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Документ
    Проектування м’ясожирового корпусу з розробкою забійного цеху по переробці ВРХ для для ПП Фірма «Гармаш» в Одеській області.
    (ОНАХТ, кафедра технології м'яса, риби і морепродуктів, 2021) Долженков, Костянтин Юрійович
    У проекті проведено аналіз сировинної зони, визначена проектована потужність забійного цеху по переробці ВРХ. Розраховано потрібну кількість основної і допоміжної сировини, допоміжних матеріалів. Логічно обґрунтований вибір нового сучасного технологічного обладнання, розраховано його потрібну кількість. Обрані технологічні схеми забою і переробки ВРХ. Охарактеризовано вимоги до сировини та готової продукції відповідно до нормативно- технічною документацією. Розраховано кількість основних і допоміжних робітників. Розраховані площі виробничих приміщень і скомпоновані у виробничий корпус. Наведено схему контролю основної і допоміжної сировини, допоміжних матеріалів по ходу виробництва. Розраховані потреби цеху в холодній і гарячій воді, парі, електроенергії. Охарактеризовано заходи з охорони праці і екологічна безпека на підприємстві. Розраховані основні техніко-економічні показники проекту і доказана доцільність.
  • Документ
    Проектування м’ясожирового корпусу з розробкою забійного цеху по переробці ВРХ для для ПП Фірма «Гармаш» в Одеській області.
    (ОНАХТ, кафедра цифрових технологій фінансових операцій, 2021) Долженков, Костянтин Юрійович
    У проекті проведено аналіз сировинної зони, визначена проектована потужність забійного цеху по переробці ВРХ. Розраховано потрібну кількість основної і допоміжної сировини, допоміжних матеріалів. Логічно обґрунтований вибір нового сучасного технологічного обладнання, розраховано його потрібну кількість. Обрані технологічні схеми забою і переробки ВРХ. Охарактеризовано вимоги до сировини та готової продукції відповідно до нормативно- технічною документацією. Розраховано кількість основних і допоміжних робітників. Розраховані площі виробничих приміщень і скомпоновані у виробничий корпус. Наведено схему контролю основної і допоміжної сировини, допоміжних матеріалів по ходу виробництва. Розраховані потреби цеху в холодній і гарячій воді, парі, електроенергії. Охарактеризовано заходи з охорони праці і екологічна безпека на підприємстві. Розраховані основні техніко-економічні показники проекту і доказана доцільність.