Перегляд за Автор "Губський, С. М."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВплив рослинних кріодобавок на антиоксидантну ємність мармеладу та маршмелоу(2016) Шматченко, Н. В.; Артамонова, М. В.; Губський, С. М.; Пілюгіна, І. С.Метою дослідження було визначення бромної антиоксидантної ємності свіжої рослинної сировини, кріодобавок з неї та мармеладу і маршмелоу з їх використанням.