Перегляд за Автор "Голубева О.Б."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Фінансово – економічна безпека підприемств харчової промисловості в умовах военого стану
    (ОНТУ, 2023) Голубева О.Б.
    Усім відомо, що харчування один із найважливіших чинників, що визначає стан здоров’я населення. Правильне харчування забезпечує нормальний ріст і розвиток дітей, сприяє профілактиці захворювань людей, визначає їх активне та здорове довголіття. Тому саме харчова індустрія сьогодні перетворюється на важливу складову охорони здоров’я й посідає особливе місце у сфері інтелектуальної та виробничої діяльності людини. Останнім часом все більшої популярності набувають харчові продукти оздоровчого і профілактичного призначення, збагачені вітамінами, незамінними амінокислотами, макро- та мікроелементами. Завдяки таким продуктам людина може зберегти своє здоров’я, повністю задовольнити фізіологічні потреби в енергії та харчових сполуках, які використовуються організмом для побудови клітин, тканин і органів та підтримання їх життєдіяльності та функціонування в организмі.