Перегляд за Автор "Гальперин, Г. Д."

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Документ
    Теоретическое и экспериментальное исследование функциональных схем измельчающего и упаковочного оборудования зерноперерабатывающих предприятий
    (ОТИПП, 1974) Гальперин, Г. Д.
    Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности 05.02.14 - Машины и агрегаты пищевой промышленности. В диссертационной работе внесены уточнения в общепринятую теорию производительности рабочих машин. Разработаны научные основы межотраслевой классификации и теории производительности оборудования нештучной продукции. Рассмотрено явление циркуляции мощности в параллельных передачах. Показано несоответствие роликовых питателей требованиям, предъявляемым к питанию вальцов. Рассмотрена кинетика операции измельчения зернопродуктов вальцами. Проведено исследование операции измельчения зерна пшеницы и кукурузы инерционным измельчителем. Исследована целесообразность концентрации операций измельчения и сепарирования в одной машине-агрегате. Рассмотрены направления, параметры и средства автоматизации вальцовых измельчителей. Разработана кинематика и динамика цепной межвальцовой передачи. Рассмотрены направления развития упаковочных машин. Исследована операция объемного дозирования трудносыпучих продуктов в мелкую тару. Теоретически и экспериментально исследована операция уплотнения муки в мерных емкостях дозатора, в пакетах при фасовке в мелкую тару и при затаривании в тканые мешки. Описаны функциональные схемы и приведены результаты эксплуатационных испытаний опытных образцов технологических машин. Приведены краткие технические характеристики и результаты испытаний комплектных мельниц.
  • Документ
    Технологическое значение и величина мощности, циркулирующей через межкатковую передачу вальцовых станков мукомольных мельниц
    (1951) Гальперин, Г. Д.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. Основными целями диссертационной работы являлось следующее: Проверка рабочей гипотезы о распределении усилий в механизме катковой пары и о циркуляции мощности через межкатковую передачу. Изучение причинно-следственной связи между некоторыми условиями процесса измельчения и межкатковой мощностью. Практически достоверное определение величины мощности, которой могут быть загружены межкатковые передачи вальцовых станков.