Перегляд за Автор "Гаврих Віталій"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Модернізація комбінованої мийної машини для зерна
    (ОНТУ, кафедра технологічного обладнання зернових виробництв, 2023) Гаврих Віталій
    Актуальність теми: Якість готової продукції борошномельних заводів значною мірою залежить від ефективності очищення і підготовки вихідної сировини, яке виконують у зерноочисних відділеннях цих підприємств. У складі технологічного обладнання потокових ліній зерноочистки застосовують комбіновані мийні машини, призначені для зменшення зольності зерна, вилучення гідродинамічно легких і гідродинамічно важких домішок, мікроорганізмів, плісняви, усунення сторонніх запахів. Зерно при цьому рівномірно зволожується, що позитивно впливає на процеси подальшої воднотеплової обробки зерна. Однак, в сучасних умовах гострого дефіциту господарсько-питної води в деяких місцевостях застосування комбінованих мийних машин неможливе, бо при питомій витраті води 1,5…2 л/кг митого зерна, не всі підприємства можуть це собі дозволити. Окрім того, продуктивність мийних машин Ж9-БМА і Ж9-БМБ дорівнює10 т/год, тоді як продуктивність сучасних потокових ліній складає 12 т/год. Досвід експлуатації цих машин виявив і деякі інші їх недоліки, наприклад, недосконалість ситових циліндрів і гінців відтискних колонок, тощо. Метою кваліфікаційної роботи є удосконалення конструкції комбінованої мийної машини Ж9-БМА: підвищення її продуктивності до 12т/год; скорочення питомого споживання води до рівня сучасних мийно-лущильних машин Ж9-БМШ, який складає 0,5 л/кг; удосконалення конструкції сита і гінців гінцево-бичового ротора відтискної колонки. Для досягнення цієї мети доцільно скористатись пропозицією винаходу №1708404, створеного фахівцями кафедри ТОЗВ, який дозволяє досягнути більш повного вилучення легких домішок і зменшити витрату води. Цьому сприяє усунення гідротранспортера митого зерна шляхом його заміни на роторний механічний перевантажувач, а також застосування тільки одного гідротранстортера для каміння замість двох. Використання зносостійкого сита і удосконалених гінців додатково усувають експлуатаційні недоліки мийної машини, яка тепер може широко застосовуватись у складі потокових зерноочисних ліній.