Перегляд за Автор "Волошина-Сідей, В. В."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Механізми управління витратами операційної діяльності на підприємствах харчової промисловості
    (ОНАХТ, 2016) Волошина-Сідей, В. В.
    Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 – економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). Дисертацію присвячено обґрунтуванню теоретико-методичних засад та розробці практичних рекомендацій з формування механізмів управління витратами операційної діяльності з урахуванням організаційно-економічних особливостей підприємств харчової промисловості. Розроблено процесно-орієнтований механізм управління витратами операційної діяльності підприємств харчової промисловості у розрізі первинних центрів відповідальності. Запропоновано методичний підхід до комплексної оцінки витратоємності операційних процесів харчових підприємств, заснований на ранжируванні об'єктів управління й використання коефіцієнтів співвідношення темпів росту витрат на виконання основних процесів з темпами росту виручки від реалізації. Удосконалено алгоритм аналізу витрат операційної діяльності, адаптований до специфіки харчового виробництва. Розроблено організаційну модель управління витратами операційної діяльності харчових підприємств на основі виділення центрів відповідальності, сформованих за функціональним принципом.