Перегляд за Автор "Войцеховська, О. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВплив азотного живлення на мікробіологічні та фізико-хімічні показники виноградного сусла в процесі бродіння(2016) Ткаченко, О. Б.; Кананихіна, О. М.; Пашковський, О. І.; Войцеховська, О. В.Метою даної роботи було вивчення впливу додаткового азотного живлення на показники динаміки популяції дріжджів і кінетики процесу бродіння виноградного сусла.