Перегляд за Автор "Боброва, И.С."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументРасширение ассортимента зерновых хлебцов на основе взорванных зерен(2008) Боброва, И.С.Разработаны пищевые композиции рецептур хлебцев на основе зерен разных злаковых культур, в которых за счет введения широкого спектра добавок повысилась пищевая ценность готового продукта.