Перегляд за Автор "Бабков, М. І."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    69129 Спосіб посолу риби
    (2012) Бабков, М. І.; Жураківська, М. В.
    Спосіб посолу риби, що включає витримку риби в тузлуку, який містить консервант, який відрізняється тим, що як консервант використовують суміш бензоату натрію і сорбату калію при співвідношенні 1:1.