Перегляд за Автор "Атанасова, В.В."
Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВпровадження бінарних занять у процес підготовки фахівців на етапі технологічного проектування(2015) Тележенко, Л.М.; Атанасова, В.В.На сьогодні існує багато різноманітних форм і методів інноваційного навчання, спрямованих на якісне засвоєння знань студентами, розвиток їх розумової діяльності. Міждисциплінарна інтеграція знань дуже важлива для сучасного навчання й повинна розглядатися не тільки з погляду взаємозв’язків знань по навчальних дисциплінах, але й як інтегрування технологій, методів і форм навчання.
- ДокументТехнологічні особливості приготування страв з сочевиці(2015) Атанасова, В.В.З точки зору фізіології харчування значна роль приділяється регулярності споживання їжі та її підготовленості до засвоєння організмом. Споживання перших обідніх страв має велике значення для всіх верств населення, що обумовлене їх впливом на загальний процес травлення.
- ДокументУдосконалення професійної підготовки студентів шляхом підвищення зацікавленості до самостійного опрацювання тем курсу «Нутриціологія»(2014) Тележенко, Л.М.; Атанасова, В.В.Харчування є найбільш вагомим чинником, що забезпечує самопочуття здорової і хворої людини. У зв’язку з цим основи дієтології і нутриціології не можуть залишити будь кого байдужим. Студенти спеціальностей, підготовка яких здійснюється на кафедрі Технології ресторанного і оздоровчого харчування, повинні досконало засвоїти концепцію харчування, вміти скорегувати раціон для профілактики аліментарних порушень.
- ДокументЦелесообразность применения пророщенной чечевицы и ее ростков при приготовлении первых обеденных блюд(2010) Атанасова, В.В.Показана целесообразность применения пророщенного зерна чечевицы при приготовлении первых обеденных блюд для обеспечения организма растительными компонентами, не имеющими негативного влияния на процесс пищеварения.