Перегляд за Автор "Анцефоров Володимир Олександрович"

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Документ
    Розробка енергоефективної мікрохвильової стрічкової сушарки
    (ОНТУ, Кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту, 2026) Анцефоров Володимир Олександрович
    Кваліфікаційна робота магістра присвячена розробці енергоефективної мікрохвильової стрічкової сушарки для сипучої харчової сировини. Обсяг роботи становить 94 сторінки, 28 рисунків, 3 таблиць, 37 інформаційних джерел. У першому розділі проведено комплексний аналіз існуючих способів і технологій сушіння харчової сировини. Виконано класифікацію методів сушіння сипучих продуктів, визначено їх технологічні та енергетичні недоліки. Проведено огляд сучасних технічних рішень та патентний пошук у сфері мікрохвильового сушіння. Обгрунтовано вибір мікрохвильового способу як основи для реалізації проектованої установки, виконано аналіз його енергетичної ефективності та сформульовано вихідні параметри й техніко-економічні обмеження для розробки. У другому розділі представлено технічний проект мікрохвильової стрічкової сушарки. Виконано розрахунок основних конструктивних і технологічних параметрів установки, параметрів транспортного механізму та енергетичної складової. Розроблено загальний вигляд апарата і його ключових конструктивних елементів. Обгрунтовано раціональні режими роботи розробленої конструкції. У заключній частині розглянуто питання охорони праці та техніки безпеки при використанні мікрохвильових технологій, виявлено небезпечні для навколишнього середовища фактори, що можуть виникати під час експлуатації установки, та надано рекомендації щодо її безпечного використання.
  • Документ
    Інтенсифікація процесів зневоднення реологічних систем в умовах електро-магнітного поля. Для підприємства Ені Фудз
    (ОНТУ, кафедра процессів, обладнання та енергетичного менеджменту, 2024) Анцефоров Володимир Олександрович
    Пояснювальна записка до дипломоного проекту за темою: «Інтенсифікація процесів зневоднення реологічних систем в умовах електромагнітного поля. Для підприємства Ені Фудз» складається з 57 сторінок, 8 розділів, 1 з яких являється розрахунковим, який у свою чергу складається з 6 підрозділів, також маються 17 рисунків серед яких 1 структурна схема, 5 таблиць, 18 списка використаних джерел. Об`єкт дослідження: Інтенсифікація процесів зневоднення реологічних систем в умовах електромагнітного поля. Предмет дослідження: рослинна сировина. Мета дипломної роботи: вивчити технологію інтенсифікацію процесів зневоднення реологічних систем в умовах електромагнітного поля. У даній роботі було проведено аналіз літературних джерел, на основі якого можна зазначити, що для інтенсифікації процесів зневоднення реологічних систем в умовах електромагнітного поля є мікрохвилі. Описали технологічний процес отримання сушоної сировини. Виявили способи реалізації технологічного процесу. Обгрунтували модернізацію. Розробив креслення мікрохвильової печі. Представили її основні складові частини. У технічному проекті зробили опис та провели розрахунки ключових машин, і розрахували силовий розрахунок конструктивних елементів.