Перегляд за Автор "Іванов, А. П."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументРозробка системи швидкого заморожування напівфабрикатів з тіста(2017) Іванов, А. П.Листкове тісто у вигляді напівфабрикатів в нашій країні користується все більшим попитом, і, без сумніву, попит цей буде збільшуватися. Завдяки вмілим маркетингових кампаній цей вид продукції стрімко завойовує популярність серед українських споживачів. Сучасний покупець цінує можливість використовувати практично готовий продукт в домашніх умовах, а дрібні виробники можуть використовувати даний продукт практично в місцях роздрібної торгівлі, з мінімальними проміжними трудовими і енергетичними затратами.