Acoustic methods of processing meat products

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorTagirov, R. A
dc.date.accessioned2023-05-12T08:04:35Z
dc.date.available2023-05-12T08:04:35Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionTagirov R. A. Acoustic methods of processing meat products / R. A.Tagirov; sci. supervisor S. D. Patyukov // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів XV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса 6-8 жовт. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т. – Одеса, 2022. – С. 116-117.uk_UA
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25144
dc.subjectм'ясні продуктиuk_UA
dc.subjectтермічна обробкаuk_UA
dc.subjectмеханічна обробкаuk_UA
dc.subjectвакуумuk_UA
dc.subjectбродінняuk_UA
dc.subjectультразвукuk_UA
dc.titleAcoustic methods of processing meat productsuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Probl_formuv_zdor_zhit_2022_Tagirov.pdf
Розмір:
700.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Проблеми формування здорового способу життя у молоді (Problems of forming a healthy lifestyle among youth)