120926 Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorКовальова, В. П.
dc.contributor.authorКовальов, М. О.
dc.date.accessioned2019-02-26T10:55:20Z
dc.date.available2019-02-26T10:55:20Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionПат. на корисну модель 120926 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/117 (2016.01), В02В 3/00. Спосіб переробки зерна проса в крупу плющену / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Ковальова В. П., Ковальов М. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201705003 ; заявл. 23.05.2017 ; опубл. 27.11.2017, Бюл. № 22.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб переробки зерна проса в крупу плющену, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, плющення, сортування продуктів плющення та сушіння, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % лущать на системі вальцедекових верстатів у два етапи: на першому - у верстаті з двома деками, на другому - верстаті з одною декою, однократно шліфують, зволожують до вологості 16-18 %, відволожують 1,5-2,0 год., пропарюють при тиску пари 0,17-0,22 МПа протягом 4-6 хв. та плющать при зазорі 0,4-0,5 мм.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6895
dc.subjectпереробка зернаru_RU
dc.subjectзерно просаru_RU
dc.subjectкрупа плющенаru_RU
dc.subjectочищення зернаru_RU
dc.subjectводнотеплова обробка зернаru_RU
dc.subjectлущення зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.subjectплющення зернаru_RU
dc.subjectсушіння зернаru_RU
dc.subjectвальцедекові верстатиru_RU
dc.subjectшліфування зернаru_RU
dc.title120926 Спосіб переробки зерна проса в крупу плющенуru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 120926 Україна, МПК (2017.01) A23L 7/117 (2016.01), В02В 3/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_120926.pdf
Розмір:
150.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель