Контроль 3-MCPD у рослинних оліях
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Сиволап Д. О. Контроль 3-MCPD у рослинних оліях / Д. О. Сиволап ; наук. кер. А. І. Капустян // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. Н.М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 110–112.
Ключові слова
3-MCPD, рослинні олії