«Автоматизація керування гідрогенізацією жирів»
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра Автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем
Анотація
Кваліфікаційна випускна робота бакалавра на тему: «Автоматизація
керування гідрогенізацією жирів» викладена на 221 сторінках звіту, складається із вступу, дев`яти розділів і висновків, включає в себе 162 ілюстрації, 29 таблиць, та 18 джерел за переліком посилань.
Об’єктом керування, розглянутим в кваліфікаційній випускній роботі, є
процес гідрогенізації жирів у реакторах, в яких проходить реакція з`єднання
молекул харчової олії та молекул водню, результатом якої є пастободібна
субстанція (саломас). В якості технологічного агрегату для гідрогенізації, було
застосовано реактори фірми «Ekato» моделі HTC-60. Для оснащення якісною
системою автоматичного регулювання температури у реакторі та в`язкості
саломасу, у даннії дипломнії роботі побудувана математична модель процесу
гідрогенізації жирів експерементальним методом. Математична модель включає у себе моделі динаміки та статики каналів перетворення координатних дій: каналів керування та контрольованих збурень, а також модель збурень як стохастичних (випадкових) процесів. Отримані моделі реалізовані у середовищі імітаційного моделювання Matlab Simulink, підтверджена їх відповідність властивостям технологічного агрегату як об'єкта керування. Розроблена САР базової структури з замкненим принципом керування, а підвищеної динамічної точності - двомірна автономна САР, з міжрегуляторними корегуючими звя’зками. Для реалізації алгоритмів логічного керування і регулювання розроблена контролерно-комп’ютерна система і відповідне програмне забезпечення. Створено графічний інтерфейс для автоматизованого робочого місця технолога і наладчика САК та фрагменти документації проекту системи автоматизації. Було проведено економічне обґрунтування щодо впровадження розробленої комплексної САК
Опис
Ключові слова
гідрогенізація, жири, саломас, харчова олія, реактор, каталізатор, автоматизація, система автоматичного керування, система автоматичного регулювання, підвищена динамічна точність, автоматизоване робоче місце