Visitors’ profile in gastronomic events at a former European region of gastronomy: the case of the Minho region (Portugal)

Вантажиться...
Ескіз
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Sousa H. Visitors’ profile in gastronomic events at a former European region of gastronomy: the case of the Minho region (Portugal) / H. Sousa ; sci. supervisor D. Kharenko // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. VI Всеукр. міжвуз. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених з міжнар. участю, Одеса, 26 берез. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – P. 17–19. – Ref.: 5 tit.
Ключові слова
Бібліографічний опис