Науково-практичні аспекти розроблення технології виробництва олії з насіння винограду Одеського регіону та лосьйону косметичного на основі водно-спиртового екстракту з м'ятки виноградного насіння сорту Каберне

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКотляр Євгеній Олександрович
dc.date.accessioned2024-02-27T10:12:58Z
dc.date.available2024-02-27T10:12:58Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionКотляр, Євгеній Олександрович. Науково-практичні аспекти розроблення технології виробництва олії з насіння винограду Одеського регіону та лосьйону косметичного на основі водно-спиртового екстракту з м'ятки виноградного насіння сорту Каберне : монографія / Є. О. Котляр ; за ред. М. І. Борисенка ; Одес. нац. технол. ун-т. — Рівне : Овід, 2023. — 160 с.
dc.description.abstractУ монографії наведено результати теоретичних і експериментальних досліджень, їх аналіз і узагальнення щодо розроблення технології виробництва олії з насіння винограду Одеського регіону врожаїв: 2019, 2020, 2021 років лосьйону косметичного на основі водно-спиртового екстракту з м'ятки насіння винограду сорту Каберне. Дослідження рекомендоване науковим працівникам, аспірантам, студентам та може бути корисним широкому загалу фахівців олійно-жирової галузі.
dc.identifier.isbn978-617-7514-46-5
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/27801
dc.language.isoother
dc.publisherОвід
dc.subjectрізні сорти винограду
dc.subjectвиноградне насіння
dc.subjectтехнологія
dc.subjectвиноградна олія
dc.subjectмакуха
dc.subjectм'ятка
dc.subjectекстракти
dc.subjectлосьйон
dc.titleНауково-практичні аспекти розроблення технології виробництва олії з насіння винограду Одеського регіону та лосьйону косметичного на основі водно-спиртового екстракту з м'ятки виноградного насіння сорту Каберне
dc.typeBook
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kotlyar_Naukovo.pdf
Розмір:
9.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Монографії: ознайомчий фрагмент (Monographs: a fragment )