Сучасні інформаційні технології у готельному і ресторанному бізнесі
Вантажиться...
Дата
2010
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У монографії розглянуті актуальні питання впровадження сучасних інформаційних технологій на підприємствах готельно-ресторанного профілю. Розглянуті особливості автоматизації готелів і ресторанів, проаналізовані наявні в даний час системи автоматизації і бронювання.
Книга призначена для фахівців, що працюють в області готельного і ресторанного бізнесу, управляючих готелями і ресторанами, власників цих закладів. Вона може бути корисна аспірантам і студентам, що спеціалізуються в області туризму, готельного і ресторанного бізнесу.
Опис
Федосова, К. С. Сучасні інформаційні технології у готельному і ресторанному бізнесі [Текст] : монографія / Федосова Катерина Сергіївна, Тележенко Любов Миколаївна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ТЕС, 2010. - 264 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 213-220. - ISBN 978-966-2389-00-5.
Ключові слова
інформаційні технології, готельно-ресторанний бізнес, автоматизація роботи готелів, автоматизовані системи управління рестораном, електронні системи, бронювання, информационные технологии, гостинично-ресторанный бизнес, автоматизация работы гостиниц, автоматизированные системы управления рестораном, электронные системы, бронирование