Том 54 № 1

Постійне посилання зібрання

Переглянути

Нові надходження

Зараз показуємо 1 - 5 з 11
  • Документ
    Smart working fluid selection in refrigeration systems
    (2019) M.A. Petrenko, V. A. Mazur
    The choice of trade-off working fluid in the reverse Rankine cycle was studied as a problem of fuzzy optimization. Three main criteria were chosen as objective functions: thermodynamic (COP – coefficient of performance), economic (LCC – cost of life cycle) and ecological (GWP - global warming potential). The control variables (X) were considered as information characteristics of the working fluid. Critical parameters and a normal boiling point represented the latter. A sustainable solution that implements a compromise between the criteria based on information technology, defines a "smart" working fluid. The local criteria were expressed through the thermodynamic properties restored from the information characteristics of the working fluid X. The life cycle cost of the refrigeration system was calculated according to standard economic ratios. GWP values were selected from the refrigerant database. The class of substances considered is represented by possible alternative refrigerants for replacing R410A.
  • Документ
    Експлуатаційні характеристики полімерних сонячних колекторів для адсорбційних холодильних геліоустановок
    (2019) К.М. Сухий, Я.М. Козлов, О.А. Бєляновська, О.М. Прокопенко, І.В. Суха, О.В. Дорошенко
    Вивчені експлуатаційні характеристики сонячних колекторів, які виготовлені зі стільникових полікарбонатних пластиків, для адсорбційних холодильних установок. Проведені натурні випробування розроблених колекторів ПСК-АВ2-3, ПСК-АВ1-2, ПСК-АВ2-1, ПСК-ВС1-2, ПСК-ВС2-2, ПСК-ВС2-3, ПСК-СТ10-ЧВ. Показана кореляція їх результатів з лабораторними випробуваннями за допомогою теплогідравлічного стенду. Визначені оптичний коефіцієнт корисної дії та приведений коефіцієнт теплових втрат полімерних сонячних колекторів. На основі залежностей коефіцієнта корисної дії сонячних колекторів від приведеної температури визначені оптимальні конструкції полімерних сонячних колекторів для адсорбційних холодильних геліоустановок в залежності від температури регенерації сорбентів. Показано, що при температурі регенерації композитного сорбенту до 50 ­- 60ºС  доцільно використовувати колектори типу - ПСК-АВ2-1, ПСК-СТ10-ЧВ, а при температурах, вище 80ºС – типів ПСК-АВ2-3, ПСК-ВС2-3, ПСК-АВ1-2, ПСК-ВС2-2 та ПСК-ВС1-2. Показана перспективність використання полімерних сонячних колекторів при конструюванні адсорбційних холодильних установок.
  • Документ
    Разработка теплообменника с неподвижной гранулированной насадкой для утилизации низкопотенциальной теплоты
    (2019) И.Л. Бошкова, Н.В. Волгушева, А. В. Солодкая
    Рассматривается использование теплообменника-регенератора с гранулированной насадкой для утилизации низкопотенциальной теплоты отходящих газов. Приведена методика теплового расчета регенератора с неподвижной насадкой гранулированного материала. Представлена эмпирическая зависимость для расчета коэффициента межкомпонентного теплообмена. Проведено сопоставление основных характеристик теплообменников с движущимся и неподвижным слоем.
  • Документ
    Influence of Biologically Inert Protective Coating Based on Pectin Substances on PUFA Quality and Shelf-Life of Frozen Fish
    (2019) A. Gerasim, S. Patyukov, N. Patyukova
    The influence of a biologically inert protective coating on the basis of low-esterified pectin substances (LEPS) on the qualitative indicators of frozen fish and its lipids is studied in this paper: organoleptic, physico-chemical, structural-mechanical and biochemical changes in fish of various methods of freezing during 240 days of cold storage. The limiting periods of storage of a silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) of different ways of freezing are established. The prolongation of the shelf life of refrigeration and the higher quality indices of frozen fish with the use of a protective coating based on low-esterified pectin substances is due to the reduction of shrinkage and inhibition of hydrolytic decomposition and oxidative damage of lipids by preventing the contact of the surface of frozen fish with oxygen in the air. In addition, when freezing fish in a calcium chloride solution, the LEPS-based coatings exhibit barrier properties, preventing the diffusion of calcium ions into the muscle tissue of the product. Such a mechanism of influence on the duration of fish storage of various methods of freezing during prolonged cold storage allows to obtain frozen fish with high quality indices and to substantially reduce losses during refrigerated storage.
  • Документ
    Методика определения термодинамической эффективности абсорбционных холодильных установок на основе анализа эксергетических потерь в их элементах
    (2019) А. С. Титлов, Е.А. Осадчук, Н.А. Биленко
    Дефицит органических топливных ресурсов, особенно ощутимый в настоящее время в Украине, а также ужесточающийся во всем мире экологические требования по снижению потенциала глобального потепления на планете ставят как никогда ранее актуальную задачу снижения потребления топлива в энергетических, холодильных и энерготехнологических установках. Рассмотрено два подхода при эксергетическом анализе циклов холодильных установок. При первом подходе определяют эксергетические КПД отдельных элементов установки, по которым судят о термодинамическом совершенстве процессов, происходящих в этих элементах, а затем определяют эксергетический КПД всей установки. При втором подходе определяют относительные эксергетические потери, сопоставляют их значения по величине и, затем, по универсальной формуле рассчитывают эксергетический КПД установки. При работе бытовых морозильников от сетевой электроэнергии термодинамические преимущества имеют компрессорные модели. При этом основные потери имеют место при получении и транспортировке электроэнергии (до 70 %). В абсорбционно-диффузионных моделях холодильных агрегатов значительно возрастают потери в термосифоне-генераторе, однако, ввиду полного отсутствия потери, связанной с получением электроэнергии, общий их эксергетический КПД увеличивается примерно в 3 раза, а, по сравнению с компрессионными моделями – в 1,7 раза.